Один из основных, фундаментальных ингредиентов в аюрведической кухне является масло гхи. Перечислим 4 причины, почему вам стоит приготовить это волшебное масло дома своими руками.

1. Гхи — единственное масло, на котором можно жарить без вреда для здоровья.

... Читать дальше »

В Аюрведе не мозг, а сердце принято считать средоточием сознания, местом обитания Атмана, истинного "Я". Чувства, которые мы испытываем в глубине сердца, и являются мерилом того, кто мы на самом деле, а наши мысли в голове чаще всего являются просто поверхностными впечатлениями, проходящими через наши чувства. Поэтому заболевания сердца отражают наши глубинные проблемы.

В наши дни заболевания сердца занимают, пожалуй, первое место среди причин смертности. В большой степени это обусловлено тем, что в нашей культуре, полагающей целью скорее личное преуспевание, нежели единение с другими людьми, все сердечное о ... Читать дальше »